チリビーンズ

今日はランチにチリビーンスを作りました。
生協パルシステムで購入したサラダビーンズ。
ドライパックの缶詰でとっても便利。
サラダで使おうと思ったのだけれど、
急にパンチの効いたチリビーンズが食べたくなり、
急遽メニュー変更。

ちょっと離れたパン屋に朝一番でフランスパンを予約。
ここのパンがまた美味いのだ！外は香ばしく、カチカチっと、
そして中はモッチリ♪
このパンと一緒にいただく♪
我ながら美味でごじゃる♪

小僧の離乳食も少しとりわけて作りました。
サラダビーンズはちょっとかたいので、
それ以外をちょこっととりわけ、ゆでたソラマメと一緒に
マカロニと合えました。


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ひじきとあさりのアイアンピラフ

妊娠中は「貧血」気にしていたのだけれど、出産後はちょっと忘れ気味。それではイカン！っと久しぶりに「ひじきとあさりのアイアンピラフ」を作ってみた。
母乳って血液だもんね。妊娠中同様鉄分取らないと・・・。

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じゃこと蓮根の煎り煮

6月16日木曜日に放映された上沼恵美子のおしゃべりクッキングのじゃこと蓮根の入り煮を作ってみました。

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梅雨の合間に梅酒作り

今年も南高梅で梅酒作り♪
毎年作ってます。そして美味しい〜っとチビチビ飲みながら
1年も持ちません・・・。
梅雨の合間に作って、秋には飲み頃かな？？

ワタリガニのスパゲッティー

今日のお昼はワタリガニのスパゲッティーです。
作るの大変そう？？パスタのゆでるタイミングだけ
気をつければ後はカンタン！

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